Terkkuja vain täältä sairastuvasta. Sen lisäksi, että pojalla nilkuttaa jalka, mulla meni ääni yön aikana! Onneksi sentään samaan aikaan, sillä samaan aikaan sairastaminen on mukavampaa. Kun en oikein voi tehdä mitään ajatustyötä vaativaa jalkavammaisen vaatiessa huomiota n. joka toinen minuutti, aloin tekemään to do-listoja joulua varten. Milloin pitää ostaa kinkku ja milloin paistaa, milloin kuusi ja milloin nuo lahjat saisi paketit. Olen toivottoman myöhässä joulun suhteen eikä se yllätä mua mitenkään.

Asia mihin tarvisin apua on hyvä ja helppo nyhtöpossuresepti. Olen syönyt vuoden aikana mitä mainioimpia nyhtöpossuja esimerkiksi ravintolapäivän cajun-grillistä Arabiassa sekä viimeisimpänä Siltasessa, missä possu oli maustettu inkiväärillä ja sitruunalla. En ole kuitenkaan tehnyt possua itse, joten olisiko teillä hyvää reseptiä jaettavaksi? Tahtoisin possun olevan joulumausteeton, siis ei mitään neilikkaa ja piparimaustetta sekaan, pliis. Cajun/itämainen makumaailma sen sijaan käy hyvin ja yksinkertainen resepti olisi plussaa.

Olisiko teillä jotain (hiton) hyvää pulled pork-reseptiä antaa tai linkata, niin saisi tämän etsinnän pois päiväjärjestyksestä? Haluaisin nimittäin nyhtöpossua joulupöytään!

Seuraa blogiani Facebookissa, Blogilistalla tai Bloglovinin kautta.