Sain taannoin kutsun testaamaan Neljän ruoka-nimistä palvelua, minkä idea on helpottaa arkea ruuan laiton osalta. Koska meidän arki tuntuu kaipaavan helpotusta ihan millä tahansa osa-alueella, ilmottauduin innokkaasti mukaan testiryhmään. Kaikki vaan ei mennyt ihan niinkun Strömsössä, tietenkään.

Neljän ruuan idea on mielestäni loistava: He toimittavat joka toinen maanantai viikon ruokapaketin resepteineen ovellesi ja näin säästyy kaksi vaivaa: ruokalistan miettiminen sekä kaupassa käynti. Tai kaupassa käynti ruokalistaa miettien, kuten mulla on tapana tehdä. Jokainen äiti ja varsinkin ilman toista vanhempaa elävä perhe tietää, miten jo ruokalajien miettiminen on välillä ihan mahdotonta eikä muista muuta kuin makaronilaatikon, koska sitä tehtiin eilen. Ja toissapäivänä. Ja sitä edellisenä.

***

Testiviikkoni osui kuitenkin viikolle, milloin olimme reissussa. Ulkoistin siis testausta naapurilleni, joka otti viikon alussa vastaan isot ruokakassit täynnä ruuantekoaineksia. Naapurini oli tyytyväinen paketin sisältöön, ja kehui varsinkin että kylmäketju oli toiminut ja pakasteet olivat jäässä, viileätuotteet viileitä. Ensimmäinen ruoka, kotitekoinen kebab oli tehty yksi yhteen ohjeen mukaan ja tulos oli jakanut mielipiteitä, osa oli tykännyt, osa ei. Seuraavaksi päiväksi tehty kebabkiusaus oli myös tehty ja tykätty, varsinkin idea edellisen ruuan jämien käyttämisestä seuraavan päivän ruokaan oli ollut kiva tapa "hävittää" liika ruoka. Sitten naapurinrouvalla oli loppunut puhti, sillä 7 lapsen äitinä hän on tottunut pyörittämään ruokashowta omalla tavallaan ja valmiit reseptit olivat alkaneet kyrsimään. Loput ruuat siis pakkaseen ja säilöön minua varten.

Kun tulin itse reissussa, minua odotti siis 3 päivän ruuat resepteineen: kalakeittoa, kalkkunafilettä sesongin vihannesten mukaan sekä savulohipasta. Olin innoissani, että sain kuin sainkin itse kokeilla palvelua, sillä poika oli (jo silloin) sairaana, eikä ruokakauppareissu olisi huvittanut tippaakaan. Ruokalistan mielestä seuraavaksi ruuaksi olisi pitänyt tehdä kalakeittoa, mutta yllättäen teinkin savulohipastaa. Jos mulla on seitä ja savulohta, en vain koe seitä kovin mielekkääksi raaka-aineeksi. Tuunailin hieman yksinkertaista ohjetta parmesaanilla ja hyvää tuli.

Seuraava testauspäivä osottautuikin paljon ongelmallisemmaksi. Vaihtoehtona oli se seikeitto tai hemmetinmoinen kasa vihanneksia pilkottavaksi kalkkunafileen kanssa. Eikä oikeastaan tehnyt mieli kumpaakaan, teki mieli lisää pastaa ja kalkkunafile kermoineen meni siihen. Tässä on palvelun suuri ongelmakohta, sillä jos olisin tiennyt etukäteen reseptit, olisin melkovarmasti osannut sanoa etten pidä kaikista viikon ruokalajeista, vaikka toimitetut ruoka-aineet olivatkin pääsääntöisesti loistavia. Kaikki me ollaan vain erilaisia kokkeja, ja joillekin ei vaan sei uppoa, ei sitten millään. Olisi kiva, jos palveluun saisi vaihtelevuutta ja jonkun ruokalajin voisi halutessaan muuttaa toiseen.

Vaikka seuraavatkin testipäivät meni kotona sairaan lapsen kanssa, huomasin ettei valmis lounaslista ollutkaan suuri helpotus meidän arjessa. Tunsin kovaa syyllisyyttä etten halunnut toteuttaa suunniteltua ruokalistaa "oikein" ja vaikka ruokalajien miettiminen arjessa on välillä vaikeaa, oli mulle vaikempaa antautua toisen ohjeisiin. Tämä on varmasti persoonakysymys, en ole koskaan tykännyt tehdä ruokaa tarkoilla resepteillä, vaikka leivonnassa desinmitta onkin käytössä. Viimeinen Neljän Ruoka-päivä unohtui täysin ja juuri jääkaappia siivotessa löysin puolikkaan nahistuneen tillipaketin sekä pienen kukkakaalin, mitkä jäi paketista käyttämättä. Kaikki muu meni, jos ei reseptiruokiin niin ainakin johonkin ruokiin.

***

Testitulokseni on siis vähän ristiriitainen, toisaalta nautin suunnittelemattomuudesta minkä neljän ruoka-paketti mahdollisti, toisaalta huomasin heti, ettei toisen suunnittelemat ruuat ole minua varten. Vakitilaajaksi en siis päätynyt, mutta pidän palvelun mielessä jatkossa muissa merkeissä: jos jossain vaiheessa saan ottaa lomaa lapsesta ja hankin lapsenvahdin kokonaiseksi viikoksi karaten itse Etelään, aion ehdottomasti tilata selkeän ruokapaketin kotimiehille Neljän ruoka-palvelusta pelkästään monipuolisen sisällön takia, saa sitten lapsenlikka miettiä toteuttaako reseptit yksi yhteen vai miten.

Miten te muut teette arkiruokanne? Noudatatteko tiettyjä reseptejä ja etsittekö ohjeita lehdistä ja netistä vai menettekö mututuntumalla huomaten viikonlopulla syöneenne pelkkää makaronia? Itse luen aina kaikki reseptit naistenlehdistä ja olen muutamien kokkiblogien fani, mutta useimmin toteutukseen pääsee vain makeat herkut. Muuten ruuanlaittoni hinaa ylösalas, välillä haudutan tunteja mitä ihanampia ruokia ja välillä syömme makaronia viikon. Yleensä käytän kuitenkin omia reseptejä.

Lisää neljän ruoka postauksia löydät ainakin

Valkoinen harmajasta, Toukokuun tytöltä, Sillä sipulista, Villa hangosta-blogista.

ps. se sei...se on vieläkin pakastimessa. Mitä ihanaa siitä voisi tehdä?! Älkää ehdottako seikeittoa!